Cada mochuelo...

Sigo descubriendo aficiones nuevas y disfrutando de lo que consigo hacer. Muchas gracias a todos y todas  que tan generosamente comparten su saber hacer, mil gracias.

Donetes de calabaza , ¡ y la calabaza sigue cundiendo!

Hace tiempo que tengo estos donetes de calabaza en el cajón y por fin encuentro un ratuco para colgarlo. La receta la saqué del blog: Un ángel en mi cocina, que por supuesto hay que visitar y comprobar la diferencia.

Los ingredientes son los siguientes:

harina: 150grs.
calabaza cocida y triturada: 100grs.
azúcar:100grs.

mantequilla:100grs.
levadura: 10grs.
huevos: 3
mezcla de especias: 1 cucharadita

Se le puede añadir cacao, pepitas de chocolate… imaginación…

Se procede de la siguiente manera:

Comenzar batiendo  la mantequilla con el azúcar hasta que tenga una apariencia cremosa, vamos añadiendo los huevos de uno en uno, después la calabaza y por último la harina junto a la levadura. Y si le pones pepitas… pues es el momento .

Proceder con la donutera siguiendo las instrucciones que nos pone la máquina. Una vez fuera se puede seguir decorando o simplemente espolvorear con azúcar glas.

Disfrutad de una café o una infusión junto a estos deliciosos donetes de calabaza, si quedan, porque no les daba la ida por la venida… qué velocidad la de estos chiquillos goloseando.

Estuve entretenida...

Empanada de bonito: rápida, rica y resultona...

Y parece que fue ayer cuando puse la última entrada en el blog y ha pasado tres meses desde entonces... qué le haremos...

• Primero: Esta entrada no pretende hacer propaganda de ninguna marca, pero es inevitable citar el súper dónde se adquieren los productos y que dan buen resultado.

• Segundo: no hay nada como una buena empanada preparada con tiempo, una buena masa y un buen sofrito que haga de cama al ingrediente principal.

• Tercero: el tiempo no lo puedo estirar, así que esta receta funciona muy bien, está muy bueno el resultado y es muy rápida de hacer.

Detalles de los ingredientes: 

Para esta empanada rápida, rica y resultona (muy, muy resultona) se necesitan tres, a saber: 

* masa brisa Hacendado (vienen dos masas: base y tapa)

* envase de fritada Hacendado.

* ingrediente principal a elegir, en este caso ha sido un riquísimo bonito elaborado en casa (de Maribel, sin su ayuda y su intendencia no hubiera sido posible disfrutar de este manjar). Se puede utilizar cualquier otro ingrediente que nos guste: pulpo, sardinas, berberechos...

Detalles del proceso:

Poner el horno a calentar a 180ºC.

1º.- Sacar la masa brisa del embase y estirar con el rodillo un poco, no es necesario hacerla transparente, pero sí que quede lisita, y ya tenemos la base preparada (hacemos lo mismo que la otra masa y  la tapa a punto)

2º.- Distribuir encima la fritada, sin que llegue al borde de la masa.

3º.- Colocar el ingrediente que nos guste encima de la fritada.

4º:- Tapar con la otra masa y hacer un cierre lo más curioso que podamos.

5º.- Picar con las tijeras o un cuchillo afilado en el centro de la empanada haciendo una cruz.

6º.- Al horno durante una media hora.

7º.- Importante: dejar enfriar, en caliente no se disfruta igual.

¡¡¡¡Más animalucos.....!!!!

Golfeados venezolados

Deliciosos bollitos, os animo a probarlos y  sobre todo, a visitar el blog de Onega   Magia en la cocina que es una maravilla.
Ya me contaréis,

Nuevo entretenimiento: cestería con periódicos

Pues una nueva diversión, reciclar el papel en este caso de unas páginas amarillas que han dado lugar a unas papeleras.
Todo está en internet, hay tutoriales en vídeo, en imágenes ...

Nuevos muñecos para el mercadillo

Con ropa en desuso, calcetines, botones... llegamos a una nueva edición del mercadillo solidario en el trabajo.

Broches con cremallera

¿Proceso?, vale, dibujar la clave de sol en una hoja de fieltro al tamaño deseado, ir colocando  la cremalllera (que estará previamente cortada a ras de los dientes) e ir cosiéndola en el fieltro. El relleno, puede ser de fieltro del color que nos guste o abalorios o... imaginación chicas. De todas formas por la red hay miles de propuestas y si no... todas tenemos mucha inventiva.
Un saludo

Un calcetín = un gatuco

Con un calcetín de Hugo y siguiendo las imágenes tan estupendas de este blog: http://handmadekursytutoriale.blogspot.com.es/2013/02/kotek-ze-skarpetki.html
Fácil, imaginativo y ante todo reciclado.
Un saludo

Y seguimos reciclando... más coronas navideñas

Material sencillo: rollos de papel higiénico, botones, ramas de pino y laurel y algún detalluco que tengamos por casa.
¡¡¡¡Viva el reciclaje!!!!

¡¡¡¡Seguimos reciclando!!!

El invierno pasado tocó secar naranja, pasear para recoger unas castañas pilongas, bellotas, bolas de eucalipto, piñas de distintos tamaños... y un popurrí de flores secas.Le añadimos una base de cartón  y una pistola de silicona para ayudarnos.
El resultado... callao está dicho.
Mis mejores deseos para el año próximo.