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Bizcocho de naranja


Hace ya algún tiempo encontré este blog:

... y en él un bizcocho de naranja estupendo, muy jugoso y … qué más os puedo decir… tenéis que probarlo.


 Hacía un tiempo que no lo preparaba, pero, aprovechando que tenía unas naranjas alicantinas buenísimas (gracias a mi sobrina y su novio) lo preparé de nuevo.

 
Ingredientes:
  • Huevos:3
  • Azúcar: 200 gr.
  • Aceite: 250 ml.
  • Zumo de naranja: 250 ml
  • Ralladura de una naranja
  • Azúcar vainillado: 1 sobre
  • Levadura química (royal): 1 sobre
  • Harina: 400 gr.

 Proceso: Batir huevos junto al azúcar y el sobre de vainillado hasta que blanquee. Agregar el aceite y batir, poner el zumo y batir. Tamizar harina y levadura juntos y añadir a la mezcla anterior. Verter en un molde engrasado.

 Horno precalentado a 180 ºC. En el momento de meter el molde al horno, bajar la temperatura a 150 ºC . Tiempo aproximado 50minutos (dependiendo de cada horno).

 

8 comentarios:

  1. Pues si que lo voy a probar, me ha encantado.
    Un abrazo.

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  2. Con lo que me gusta todo lo que lleve naranja!! qué maravilla!! En cuanto tenga un ratito te lo copio. Esta semana ando tan liada que hoy no he puesto ni receta porque prefiero visitar vuestras cocinas. Siempre igual, siempre se me acumulan, jajaja
    Besotes y felicidades por esta maravillosa receta.

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  3. ¡¡¡Madre mía que pinta tiene!!! Eres una artista!!! voy tomando nota jeje nos vamos viendo por estos mundos virtuales o por el cole, Un abrazo.

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  4. ¡Buenos días chicas! no dejéis de probar este bizcocho, tiene una textura riquísima, suave, con un punto de humedad y sabor a naranja...
    Amparo con lo que te gustan a ti los bizcochos de naranja.
    Finuca ponte manos a la obra y cuéntame.
    Ercana, toma nota que en breve tendrás a alguien reclamando un bizcocho o galletas y mejor estos que los del super. Nos vemos fijo en el cole, ya sabes que no me echais ...
    Un saludo a las tres,
    Chiflu

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  5. Chiflu ..que bizcocho tan estupendisimo has hecho ..y ademas de naranja como me gusta la receta ..que me la apunto ..pero la empanada anterior esta increible ...esa la tengo en ravoritos...MUA MUA ...bsssMARIMI

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  6. Gracias Garlutti por la visita y el comentario, ya me contarás los resultados...
    Un saludo,
    Chiflu

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  7. Hola Chiflu,
    Muchisimas gracias por probar mi bizcocho,no sabes la alegria que me da al verlo en tu blog, te ha quedado genial.
    Disculpeme por haber tardado mucho en responderte (tengo mucho trabajo y poco tiempo). tu blog es fantastico. Te felicito por todo.
    Un abrazo y miles de gracias.

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  8. Hola Nora, gracias por tu visita y por la receta, aunque debo confesar que tengo alguna tuya más anotada...
    Un saludo,
    Chiflu

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Sé bienvenid@: pienso que un blog tiene que servir para intercambiar información, así que, aquí encontrará recetucas de much@s cocinillas y alguna aportación mía... todo lo que me cuentes y que me sirva para mejorar o para probar nuevas delicias es bien recibido.
P.D. Agradezco profundamente los premios y menciones, aunque no participe de ellos.
Gracias por tu comentario y tu visita

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