Reciclando papel de colores usado

No sé si habéis pensado alguna vez la cantidad de papel que utilizamos; yo sí, y por eso procuro reutilizar la mayoría del papel que utilizo, bien en el trabajo o en casa. Si los niños traen una nota del cole, pues después de leía bien sirve para anotar la lista de la compra o alguna recetuca de las que navegan por la red. Que el aviso que pusimos en una hoja de colo ya se pasó de fecha, pues unas flores... y ahí están, alegrando la vista y con la ventaja de que no necesitan riego.

Más material para el mercadillo

Ganchillo solidario: broches y pendientes

 

No todo es cocinar ... y comer... de vez en cuando... muy de vez en cuando,  me gusta hacer ganchillo; aprovechando que tenemos previsto en el trabajo un mercadillo solidario y que tenía material acumulado y ocupando el espacio que no tengo, decidí preparar unos broches y algún pendiente para aportar. Son muy resultones y muy entretenidos de preparar.

Espero que os gusten a vosotr@s también.

Un saludo,

Bizcocho de cacao sin aceite ni mantequilla

Pues sí, habéis leído bien, este riquísimo bizcocho de cacao no lleva ni aceite ni mantequilla, ¿qué lo sustituye? compota de manzana, sí, sí, Maripili, lo que te cuento...

Esta receta la encontré hace tiempo en este delicioso blog  Pan y varios 

En su origen está preparada para hacer unos ricos muffins, pero mi impaciencia me llevó a utilizarla para bizcocho y aquí está, rico, rico.

Digamos que es un bizcocho diferente, no tiene esa textura suave y blandita, si le coges el punto de cocción es húmedo y seguro que no puedes comer sólo uno.

Os pongo la recetuca.

Ingredientes:

• Cacao en polvo: 4 cucharadas
• Harina integral: 200 gr.
• levadura química (tipo royal) 2 cucharaditas.
• bicarbonato: 1/2 cucharadita.
• azúcar moreno: 150 gr.
• leche: 200 ml.
• huevos: 2
• compota o puré de manzana: 4 buenas cucharadas.
• trocitos de chocolate: al gusto.

Proceso: Mezclar los ingredientes secos por un lado y los líquidos por otro. Para este receta aprovecho para acabar con los restos  de chocolate que haya, incluidos bombones, se parten en cachitos y ala, dentro de la masa.

Juntar las dos mezclas, preparar el molde con mantequilla o con papel vegetal (según las preferencias de cada cual). Verter la masa y llevar al horno que, estará precalentado a 180 ºC. El tiempo dependerá de nuestro horno y del molde. Este bizcocho se hace enseguida, así que en 20 minutos probar a pinchar con el cuchillo.

Bueno, si os animáis a probarlo, me contáis el resultado ¿vale?