En cuanto vi la receta me dije que debía hacerla pronto. Alguna cosilla es de cosecha propia, pero no dejéis de visitar el original porque merece la pena disfrutar de sus fotos y de sus fotos, nada que ver con las mías.
En fin que allá va la recetuca:
Ingredientes por capas:
Base:
- Harina integral: 180 gr.
- azúcar (no tenía morena, así que le puse blanca) 60 gr
- sal: 1/2 cucharita
- aceite de girasol: 60 gr.
- extracto de vainilla: 1 cucharita.
Relleno:
- Compota de manzana: 400 gr. aproximadamente.
Cobertura:
- Copos de avena: 110 gr.
- Azúcar: 35 gr.
- Harina integral: 70 gr.
- sal: 1 cucharita
- aceite de girasol: 80 gr.
- nueces: 50 gr.
Una vez salido del horno ya se puede extender la compota de manzana.
Para la cobertura se trituran los copos y las nueces, añadiéndole después el resto de ingredientes.Cubrir la compota con la cobertura y llevar al horno de nuevo hasta que esté dorada.
Paciencia, hay que dejar enfriar hasta cortar formando barritas... y a disfrutar. Resultan deliciosas y por segunda semana consecutiva y sin que sirva de precedente... mis catadores estaban muy satisfechos.
Deciros que paséis a ver el original y que no dejéis de probarlar.
Qué barritas más buenas, me encanta la preparación. Voy ahora mismo a visitar ese blog. Saludos
ResponderEliminarBuenos días! Hace unos días he tenido la oportunidad de recibir el premio "Liebster Blog" y creo que tu blog es merecedor de recibirlo también. Por lo que te invito a entrar en mi blog para coger tu sello. Espero que te guste :)), Laura
ResponderEliminarhttp://cocinadethalatta.blogspot.com.es/
Que ricas tiene que ser, te han quedado fantásticas besos
ResponderEliminarBuenos días Miss Migas, gracias por la visita y espero que difrutes con la visita.
ResponderEliminarUn saludo,
Hola Laura, como ya te he comentado en tu blog, agradezco que te hayas acordado de mi, aunque no participe en ellos.
ResponderEliminarUn saludo,
¡Buenos días Noe! no se te olvide contarme como te han quedado si las pruebas.
ResponderEliminarUn saludo,
Chiflu
Que ricas se ven, te lo copio. Besos
ResponderEliminarHola Rosa, ya me contarás el resultado ¿vale?
EliminarUn saludo,
Luisa
Mummm, que buena pinta tiene todo en tu blog!!! vaya hambre me esta dando, jejejejee..
ResponderEliminarYa tienes una seguidora más!!me encanta todo
Un saludo
¡Bienvenida Azul!Ya tienes un hueco especial para ti...
EliminarUn saludo,
Luisa