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Bollitos integrales





Receta:
  • 400 gr harina blanca
  • 400 gr harina integral
  • 2 sobres levadura maicena
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 libro de agua o leche
  • 50 gr de aceite.
  • Semillas varias (calabaza, sésamo, amapola...)
Amasar todo, dejar levar, hacer piezas de unos 85 gr.(aproximadamente), dejar levar de nuevo. Horno a 190ºC, dependiendo del horno y de como nos guste la corteza estará más o menos tiempo.

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