Me animan a publicar ...

Bollos de calabaza

Utilicé la receta que encontré aquí:http://petiteboulangerie.blogspot.com/2009/10/coquitas-de-boniato.html

Y como dirían en mi pueblo, callao está dicho, que no utilicé boniato, sino calabaza.
Varié algo la receta, puesto que puse la mitad del azúcar que indicaba, y la masa me parecío que admitía más harina.
Buenísimos para un desayuno en familia.

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