De momento, fotos de la empanada de harina de maíz y verdel.
Y ya como una profesional, le hice una foto del corte, que suena ...
Desde que vi en el blog http://lacocinadelechuza.blogspot.com/ una "super-entrada" sobre las empanadas y vi una de maíz ... que me llamaba ... y que mejor modo de aprovechar la entrada de verdel y el precio más que asequible (pena de tanta espina). Personalmente, es uno de los pescados que más me gustan. El relleno fue una cama de cebolla, pimientos rojo y verde y tomate, todo pochado, sin que llegue a deshacerse. Mi sobrino comentó que le gustaba más que la de bonito ... y creo que tenía razón, este pescado es muy sabroso.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Sé bienvenid@: pienso que un blog tiene que servir para intercambiar información, así que, aquí encontrará recetucas de much@s cocinillas y alguna aportación mía... todo lo que me cuentes y que me sirva para mejorar o para probar nuevas delicias es bien recibido.
P.D. Agradezco profundamente los premios y menciones, aunque no participe de ellos.
Gracias por tu comentario y tu visita